24 подписчика
Что полезнее Мясо или Рыба
Полезные свойства мяса.
🥩Белок
Белок является основным строительным материалом для мышечных тканей. Он необходим для роста, восстановления и поддержания мышечной массы.
Употребление достаточного количества белка, особенно после физических нагрузок, помогает лучше восстанавливаться и улучшить результаты тренировок.
Мясо различных видов предоставляет разные профили аминокислот. Например, курица является источником нежирного белка, говядина обладает высоким содержанием железа, а свинина содержит множество витаминов группы В. Разнообразие видов мяса позволяет обеспечить организм всеми необходимыми аминокислотами.
🥩 Витамины и минералы
Мясо является богатым источником важнейших витаминов и минералов:
Витамин В12: необходим для образования красных кровяных клеток и поддержания здоровья нервной системы. Он в основном содержится в продуктах животного происхождения.
Железо: помогает в транспортировке кислорода в организме и предотвращает анемию.
Мясо, особенно красное, содержит гемовое железо, которое легче усваивается организмом.
Цинк: играет ключевую роль в
поддержании иммунной функции и способствовании заживлению ран.
🥩 Энергетическая ценность
Мясо обладает высокой энергетической ценностью благодаря содержанию жиров и белков. Эти макронутриенты обеспечивают сытость и энергию для выполнения физических упражнений и повседневных задач. Употребление мяса в сочетании с углеводами может способствовать более продолжительной энергии, необходимой для тренировок и активной жизни. Кроме того, белок способствует ускоренному восстановлению после физических нагрузок, помогая уменьшить мышечную боль и усталость.
#советы
1 минута
1 октября 2024