24 подписчика
Горячий салат из древесных грибов
Этот салат для тех, кто любит похрустеть. И ингредиентов немного, лучший рецепт на скорую руку!
Нам понадобится:
20 гр сушеных грибов Муэр;
1 огурец;
2 зубчика чеснока;
2 ст.л соевого соуса;
Кунжутное масло для жарки.
Также в этот салат вы можете добавить болгарский перец или морковь🙏🏻
Приготовление:
1. Замочите грибы кипятком на 30 минут. Затем слейте воду, промойте и нарвите грибы на кусочки.
2. Огурец слегка отбейте плоской стороной тяжелого ножа, а затем нарежьте брусочками.
3. Разогрейте масло на сковороде, обжарьте в нем измельченный чеснок, затем добавьте грибы и жарьте 3 минуты. Влейте соевый соус.
4. Добавьте в сковороду огурцы и 2 минуты обжаривайте в соусе.
Переложите салат в миску, украсьте зеленью и перцем чили!
Около минуты
14 октября 2024