Последнее время участились случаи воровства и копирования — не стоит забывать о том, что ваши главные проекты должны быть защищены патентом. И если блюда пока сложно закрепить за собой (тут уже на совести копирующих), то логотипы и названия регистрируются в РосПатенте.