910 подписчиков
Видновский врач рассказала, как часто можно есть пельмени без вреда для здоровья
Пельмени стоит есть не чаще одного-двух раз в месяц, чтобы не навредить здоровью, посоветовала врач-эндокринолог Видновской клинической больницы Мария Калошина. Специалист уточнила, что при частом употреблении данного блюда могут обостриться болезни поджелудочной железы.
- Употреблять пельмени можно, но не так часто, как хотелось бы. При частом поедании пельменей могут обостриться болезни поджелудочной железы. Рекомендуется есть такое блюдо один-два раза в месяц, но только в том случае, когда вы полностью уверены в его безопасности, - пояснила эндокринолог.
Врач добавила, что пельмени стоит есть только в том случае, если не хватает сил и времени на готовку. Она уточнила, что такая пища близка к фастфуду, поэтому может быть вредна для здоровья, особенно в жареном виде. Калошина порекомендовала пожилым людям исключить пельмени из рациона из-за высокого содержания в них соли и жира, а также сочетания теста и мяса.
- В качестве соуса к пельменям лучше использовать сметану. Допустимо небольшое количество сливочного масла и специй. Если есть пельмени с бульоном, то вы насытитесь меньшим количеством блюда. Уксус можно использовать только в небольшом количестве, если у вас нет проблем с желудочно-кишечным трактом, - резюмирует эксперт.
1 минута
1 октября 2024