14,3 тыс подписчиков
Как настроиться на осень: 3 необычных рецепта кофе
Со вкусом шарлотки: карамельно-яблочный латте
Помимо эспрессо, понадобятся яблочный джем, карамельный сироп и корица. На дно чашки нужно выложить соус из смеси джема и сиропа, после залить кофе, а следом за ним – подогретое, а лучше взбитое капучинатором молоко. Украсить можно дольками карамелизованного яблока.
Груша и мёд
Ещё один осенний фрукт тоже отлично подойдёт для приготовления кофейного напитка. Запасти следует молотый имбирь, корицу и ванильный экстракт, а также груши и коричневый сахар. Грушевая основа готовится из протушенных и размятых плодов, которые нужно проварить с сахаром и специями, а потом – всё, как в первом рецепте.
Латте со вкусом орехового пирога
В его основе – ингредиент, который добыть не очень просто: масло пекана или масло грецкого ореха. Из него, сахара, жирных сливок и сгущённого молока варится ореховая основа, две столовых ложки которой потом надо перемешать с эспрессо и горячим молоком.
Такие напитки можно приготовить дома, чтобы потом взять их с собой в термосе на прогулку. Главное – не забывать следить за качеством ингредиентов: например, молоко, сливки и сгущёнку можно проверить с помощью бесплатного мобильного приложения «Честный ЗНАК». По кодам маркировки узнаете, из чего сделаны молочные продукты, кто их произвёл и убедитесь в качестве.
1 минута
30 сентября 2024