6110 подписчиков
ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА СЫРОПРИГОДНОСТЬ МОЛОКА Часть 2
3. Вода. Используемая вода в хозяйстве должна быть чистой, без запахов и привкусов.
4. Содержание коров в экологически чистых районах.
5. Соблюдение правил ухода за животными, гигиена получения молока.
6. Быстрая первичная обработка исходного молока-сырья и чистота оборудования, на котором проводится данная технологическая операция.
Около минуты
30 сентября 2024