19 подписчиков
Яйца Орсини!
Этот рецепт взят мной из книги рецептов Клода Моне.
Однажды я готовил этот завтрак на канале, но это было давно. А блюдо такое нетривиально-симпатичное, что его обязательно стоит приготовить.
Время займёт минут 20, вместе с ожиданием
Ингредиенты (2 порции)
1️⃣ Яйцо куриное - 4 шт
2️⃣ Соль - щепотка
Приготовление:
1. Отделить желтки от белков. Аккуратнее! Желток должен быть целым.
2. Белки отложить в сухую миску и взбить миксером до пиков.
3. Выложить белки на противень, сделав ложечкой углубление в центре «облачка». Слегка присолить
4. Поставить на 5 минут в разогретую до 200 градусов духовку в нижнюю треть.
5. Выложить в углубления желтки и запекать ещё 5-7 минут, до лёгкого румянца.
Ангела за трапезой!
Как искать рецепты? Жми, читай, выбирай ⏬️
Поиск рецептов на канале
#скоромное #яйцо #яичница #фасоль #яйца #просто #удивить #франция #духовка
Около минуты
30 сентября 2024