15 подписчиков
Рецепт вкусного супа с цветной капустой
Для приготовления этого блюда вам потребуется:
100 г говядины
¼ кочана цветной капусты (или 10–12 соцветий)
½ моркови
1 ч. л. сливочного масла
½ лука
петрушка
укроп
соль
Инструкции:
Очистить кочан цветной капусты от кочерыжки и листьев, помыть и разрезать на мелкие части (соцветия).
Положить соцветия в процеженный кипящий мясной бульон и варить при слабом кипении 15 минут.
Посолить суп.
Перед подачей добавить в суп сливочное масло и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.
#суп #цветнаякапуста #рецепт #кулинария #домашняякухня #вкусно #просторецепт
Около минуты
29 сентября 2024