15 подписчиков
Рецепт вкусной запеканки из мяса с капустой
Для приготовления этого блюда вам потребуется:
200 г мяса
1 лист белокочанной капусты
2 ст. л. сливочного масла
1 лук
½ стакана молока
½ стакана воды
1 яйцо
соль
Инструкции:
Вареное мясо с мелко нарубленным луком пропустить через мясорубку.
Мелко нашинковать капусту и тушить ее в кастрюле с горячей водой на слабом огне в течение 15 минут.
Добавить в капусту сливочное масло, провернутое мясо, холодное молоко, соль и взбитое яйцо. Хорошо размешать и выложить на сковороду, смазанную маслом.
Сверху запеканку смазать яйцом, смешанным с молоком, и поставить в духовку на 30 минут.
При подаче полить сметаной или томатным соусом и посыпать мелко нарезанной зеленью.
#запеканка #мясо #капуста #рецепт #кулинария #домашняякухня #вкусно #просторецепт
Около минуты
29 сентября 2024