42 подписчика
Вот простой рецепт блинов:
### Ингредиенты:
- Мука - 1 стакан
- Молоко - 1 стакан
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 1-2 ст. ложки (по вкусу)
- Соль - 1/2 ч. ложки
- Разрыхлитель теста - 1 ч. ложка (по желанию)
- Растительное масло - 2-3 ст. ложки (и немного для жарки)
### Приготовление:
1. В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель.
2. В отдельной чашке взбейте яйцо с молоком и растительным маслом.
3. Постепенно добавляйте жидкую смесь к сухим ингредиентам, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавив немного масла.
5. Вылейте небольшую порцию теста на сковороду и распределите его по поверхности.
6. Жарьте блин до золотистого цвета (примерно 1-2 минуты), затем переверните и обжарьте с другой стороны.
7. Повторяйте процесс, пока не используете всё тесто.
Подавайте блины с вареньем, медом, сметаной или другой начинкой по вкусу. Приятного аппетита!
Около минуты
28 сентября 2024