11 тыс подписчиков
Честно, не знаком лично с Юрием Шавриным, но он оставил очень содержательный комментарий к последнему посту.
В российском виноделии есть три типа профессионалов.
Одни говорят: новые технологии, оборудование, подход нам дадут возможность сделать прекрасное вино из всего, что мы заложим в районах виноградарства 💪
Вторые отвечают: Ваше "всё" мы изучили ещё в 70-х, эти игрушки позволят лишь истратить тот бюджет, который вам кажется достаточным. Работайте с каберне 😐
Третьи заявляют: Сахалин – новый виноградопригодный регион 🤪
Понятно, что вторых все меньше и пишут они реже, но пока чаще оказываются правы, у первых есть энтузиазм и деньги, у третьих - железная воля и логика.
Кто окажется прав, посмотрим потом 🤓 Пока я понимаю, что многие разделяют мой скептицизм использования некоторых сортов.
#прогноз
Около минуты
28 сентября