111 подписчиков
Московская область стала лидером по производству зефира
За семь месяцев 2024 года предприятия области произвели 4,1 тысячу тонн зефира. Это почти на 2 тысячи тонн больше, чем за аналогичный период 2023 года.
Подмосковье является лидером по производству зефира как в ЦФО, так и по России. В центральном округе доля региональных компаний составляет 25,8 %, а в масштабах страны — 11,9 %.
Главные производители зефира в области — «Конфаэль Коллекция», «Кондитерская фабрика «Сокол», «Первый шоколатье» и «Коломенский». В ассортименте есть как классический зефир из яблок, так и зефирные вариации с различными вкусами и добавками.
Около минуты
28 сентября 2024