А вот еще одно славное московское заведение — биобистро «Циники» в Богословском переулке недалеко от Патриарших. Здесь очень нарядный, чуть хулиганский интерьер, этичная еда и очень масштабная витрина с десертами: ванильные эклеры, черемуховый торт, тофу-чизкейки, медовики. На кухне отказались не только от ПЖП, но и от белого сахара, и почти все сладкие блюда готовят без глютена.