19 подписчиков

Капуста с фрикадельками

Ингредиенты:

1️⃣ Капуста - 1 кг

3️⃣ Томатная паста - 100 гр

4️⃣ Вода - 0,5 л

5️⃣ Растительное масло для обжарки - 1 ст.л

6️⃣ Лук репчатый - 1 луковица

Приготовление:

1. Формируем фрикадельки - шарики 3-4 см в диаметре.

2. Обжариваем на растительном масле несколькими партиями (в один слой) иначе не обжарятся а будут тушёные. До золотистой корочки

3. Затем на этом же масле/поджарке обжариваем, до золотистого, порезанный четверть-кольцами репчатый лук

4. Добавляем капусту, накрываем крышкой и тушим до готовности.

5. Разводим томатную пасту в двух стаканах воды и выливаем к капусте. Добавляем фрикадельки.

Аккуратно перемешиваем и готовим ещё 10-15 минут под крышкой.

Сочная капуста готова!

Ангела за трапезой!

Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не только телесной, но и духовной

Как искать рецепты? Жми, читай, выбирай ⏬️

Поиск рецептов на канале

#скоромное #сковорода #фрикадельки #мясо #фарш #капуста

Около минуты

28 сентября 2024