78 подписчиков
Картофельные драники с ветчиной и сыром🥔
Ингредиенты:⠀
🥔 Картофель - 370 г.
🥔 Яйцо - 1 шт.
🥔 Ветчина - 100 г.
🥔 Сыр - 50 г.
🥔 Мука пшеничная - 30 г.
🥔 Соль и перец - по вкусу⠀
🥔 Масло - для жарки⠀
Приготовление:⠀
🫕 Натереть картофель на крупной тёрке, отжимать не нужно. Добавить яйцо, перемешать.⠀
🫕 Нарезать небольшими кубиками ветчину и натереть сыр. Смешать с картошкой.⠀
Добавить муку, соль и перец. Снова перемешать.⠀
🫕Выпекать на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла, с двух сторон под крышкой на слабом огне.⠀
🫕Подавать со сметаной или йогуртом.⠀
Приятного аппетита 🍪
Не забудь оценить
Около минуты
26 сентября 2024