78 подписчиков
САМАЯ ВКУСНАЯ ПАСТА - САЛАТ С НУТОМ🍜
Ингредиенты:
🍟225 гр пасты/макарон
🍟Пол банки нута (можно использовать отварной ~ 200 гр)
🍟1/2 ч. л. чесночного порошка
🍟1/4 ч. л. перца
🍟Соль по вкусу
🍟1/2 красной луковицы
🍟1 стакан черри
🍟Петрушка
ЗАПРАВКА:
🥗3/4 стакана кешью замоченных на ночь или в горячей воде на 1 час
🥗1/2 стакана воды
🥗1 ст. л. лимонного сока
🥗1 ч. л. кленового или другого сиропа (или по вкусу)
🥗3 ст. л. винного уксуса
🥗1/2 ч. л. чесночного порошка
🥗1/4 ч. л. молотых семян горчицы
🥗1/4 ч. л. паприки
🥗1/4 ч. л. кайенского перца
🥗1/4 ч. л. тмина
Соль, черный перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🫕Перемешайте нут с чесночным порошком, перцем и солью.
🫕Выпекайте при 200°, до хрустящей корочки.
🫕Нарежьте мелко луковицу.
🫕Порежьте помидоры пополам.
🫕В блендере смешайте все ингредиенты для заправки, отрегулируйте по вкусу.
🫕В большой миске смешайте жареный нут, макароны, лук, помидоры, заправку и нарезанную петрушку в желаемых количествах.
🫕Добавьте соль/перец по вкусу.
Около минуты
26 сентября 2024