Найти в Дзене
83 подписчика

Мягкие апельсиновые печенья🍞


Ингредиенты:

🍰 мука 2 стакана
🍰 яйцо 1 шт
🍰 масло сливочное 50 г
🍰 сметана 3 ст.л.
🍰 сахар 80 г
🍰 сода ½ ч.л.
🍰 соль щепотка

Начинка:

🍊 апельсин 1 шт.
🍊 сахар 160 г
🍊 крахмал 1 ст.л.

Приготовление:

🫕 Масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку, всё тщательно перемешать, замешанное тесто завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник.
м Для начинки апельсин разрезать по долькам, вынуть косточки, на блендере взбить с кожурой, сахаром и крахмалом.
🫕 Тесто достать, раскатать выложить начинку, разровнять, завернуть в рулет, рулет готовый положить на время в холодильник, достать, порезать кусочками по 3см, выложить на противень, смазанный сливочным маслом, срезом вниз.
🫕 Выпекать в духовке при температуре 220ºС около 15-20 минут.

Приятного чаепития ☕️

Не забудь оценить🍉
и ещё 4
Около минуты