85 подписчиков

ТЁРТЫЙ ПИРОГ🎂

⠀

ИНГРЕДИЕНТЫ:

🍚 2.5 ст. муки

🍚 1 пачка маргарина (200 г)

🍚 1 яйцо

🍚 0.5 ст. сахара

🍚 0.5 ч.ложки соды

🍚 2 ст. ложки майонеза

🍚 1 ст. ложка сока лимона

🍚 0.5 стакана не очень жидкого варенья или повидла

⠀

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

🫕Муку размешать с содой, натереть туда маргарин на терке, хорошо руками растереть в крошку. Яйцо взбить с сахаром, добавить сок лимона и майонез, размешать. Добавить яичную смесь к крошке и вымесить эластичное тесто, разделить его на 2 почти одинаковых кусочка, немного меньший положить в пленке в морозилку на 5-10 минут. Кусочек побольше раскатать тоненько 0.3—0.4 мм на протвень (я пеку в любом случае на бумаге смазанной маргарином).

🫕Смазать вареньем или повидлом.Достать из морозилки второй кусочек и натереть на крупной терке, равномерно распределяя по всей поверхности. В разогретую духовку 200 С на 20 минут (ориентируйтесь по своей - до румяности).Вынимаем, нарезаем произвольно.Тесто благодаря майонезу получается очень нежное и рассыпчатое. Можно делать и со сметаной, но с майонезом - лучше. Кстати, попробуйте сделать из него "Тертые" пироженки.

Классический рецепт который понравится всем!🎁

Приятного аппетита 🍪

Не забудь оценить🍉

ТЁРТЫЙ ПИРОГ🎂 ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍚 2.5 ст. муки 🍚 1 пачка маргарина (200 г) 🍚 1 яйцо 🍚 0.5 ст. сахара 🍚 0.5 ч.ложки соды 🍚 2 ст. ложки майонеза 🍚 1 ст. ложка сока лимона 🍚 0.

Около минуты

26 сентября 2024