24,4 тыс подписчиков
Между прочим, октябрь – это время, когда в лесах Северной Америки можно было добыть самых вкусных диких индюков.
"3 октября. Наши охотники добыли для нас четырех диких индеек, которые в это время года становятся очень жирными и вкусными, особенно курочки. Эти птицы, по-видимому, состоят в родстве с дрофами, и манера их полета несколько тяжеловата. Некоторые экземпляры очень крупные и весят до сорока фунтов [18 кг], а некоторые особенно дерзкие историки осмеливаются утверждать, что и до пятидесяти фунтов. Бегают индейки, как и страусы, очень быстро, держа крылья расправленными словно паруса для того, чтобы быстрее бежать. Обычно индейки гнездятся на очень высоких деревьях на берегу реки или ручья. Огонь их так завораживает, что если ночью разжечь костер возле их гнездовья, то можно сделать несколько выстрелов подряд, прежде чем они осмелятся улететь.
Шпоры на их ногах настолько острые и крепкие, что раньше индейцы делали из них наконечники своих стрел, хотя теперь предпочитают острые осколки кварца. Весной индейки начинают гоготать, на этом языке они занимаются любовью".
Уильям Бёрд (1674-1744) "История прокладки пограничной линии между Вирджинией и Северной Каролиной в 1728 году"
Около минуты
1 октября 2024