57 подписчиков
Мёд снижает концентрацию алкоголя в крови
Датский врач Ларсен установил, что доза 125 г мёда, данная пьяному в два приема с промежутком между ними в полчаса, вызывает отрезвление. Причиной этого является высокое содержание фруктозы в мёде, которая позволяет организму легче расщеплять алкоголь на безопасные побочные продукты. Фруктоза превращает токсичный ацетальдегид в уксусную кислоту, которая затем сжигается во время обычного процесса метаболизма. Кроме того, мёд содержит калий и натрий, способствующие скорейшей переработке и выводу алкоголя из организма.
Антиалкогольная активность мёда привлекла внимание и других исследователей, которые подтвердили, что мёд действительно обладает противоинтоксикационной активностью, которая обусловлена содержание в мёде фруктозы, минералов, аскорбиновой кислоты и фенолов.
Honey reduces blood alcohol concentration but not affects the level of serum MDA and GSH-Px activity in intoxicated male mice models, Peiying Shi
Поделитесь вашими мыслями в комментариях, для меня это важно!
#пчела #пчеловодство #мед #продуктыпчеловодства
✿ ✿ ✿
Полезно, поставь лайк!
1 минута
26 сентября 2024