2247 подписчиков
Кроме создания курса по домашним деликатесам я сейчас занимаюсь разработкой ИИ, который облегчит жизнь на кухне. Он будет сам составлять для вас меню, исходя из ваших предпочтений, составлять список покупок, подсказывать рецепты, предлагать идеи для ужина и т.п. 🤖
В данный момент разработчики дали мне на обкатку черновую модель и я ее нещадно тестирую.
И, благодаря этому, я обнаружил одну досадную штуку, связанную с русской кухней. Дело в том, что если просишь ИИ написать меню только из блюд русской кухни, то получается какая-то скука. Говядина тушеная с овощами и гречневой кашей, рыба запечённая и картофельным пюре и т.д. Изредка мелькнет жаркое или бефстроганов.
С супами все хорошо - щи, борщи, солянки, рассольники. У всех супов есть собственные названия. И у пирогов да всякой выпечки - расстегаи, кулебяки, ватрушки, блины... А вот вторые блюда в подавляющей массе носят описательные названия - перловая каша с мясом, котлеты из щуки. Ну в лучшем случае с приставкой "по". Котлета по-киевски, гречка по-боярски. 🍗
Как только разрешаешь ИИ ставить кухни других стран, то в меню сразу появляются тако, паэльи, лазаньи, фрикассе, чахохбилли, соте, плов и т.д. Красота 😊
Я никогда раньше этого факта не замечал, но кроме упомянутых жаркого и бефстроганова, вспомнил еще пельмени-вареники, голубцы, тефтели-ежики. Ну не может же такого быть! Русская кухня славится своим разнообразием, а у меня просто глаз замылился. Давайте вместе повспоминаем, напишите в комментариях, что вспомните 😎
1 минута
26 сентября 2024