14 подписчиков
"Лена, ты что? Я не ем углеводы! Углеводы - это сахар, а сахар поднимает инсулин!”
Очень часто слышу такие слова, особенно от худеющих. Люди очень боятся слов УГЛЕВОДЫ и ИНСУЛИН ))) Вокруг них столько слухов! Давайте разбираться!)
Инсулин - это гормон, синтезируемый поджелудочной железой. Основное назначение инсулина в нашем организме - это снижение концентрации глюкозы (сахара) в крови.
Инсулин является транспортером глюкозы, которую мы получаем с любыми углеводными продуктами (простые и сложные углеводы), увеличивая проницаемость клеточной мембраны и проводя глюкозу внутрь клетки.
Именно эта его функция и вызывает панику у большинства. Ведь очевидно, что много глюкозы = много инсулина. Инсулин призван снижать количество сахара в крови до нормы.
⠀
Все панически боятся его именно из-за выбросов, связанных с чрезмерным поступлением глюкозы. А потому снижают количество углеводов порой до нуля, лишь бы не слышать об инсулине 🤦♀️. Но бояться инсулина не стоит. При употреблении сложных углеводов глюкоза пойдет либо на текущие энергетические процессы организма, либо в резервный запас энергии. 💪
‼️ И только переизбыток глюкозы, который мы получаем при употреблении простых углеводов, вреден для организма и уйдет в жир.
✅ Нарушения секреции инсулина являются ключевыми звеньями в развитии диабета. Но бояться этого стоит опять же при злоупотреблении именно простыми углеводами и перегрузке ими поджелудочной железы. А сложных углеводов не только бояться не стоит, но и обязательно нужно включать в рацион!☝️
⠀
Полезная была информация? Делитесь ею с друзьями, которые все ещё избегают углеводов😉❤
⠀
1 минута
26 сентября 2024