5551 подписчик
Balanch: городское кафе с салат-баром и шоу-румом
Место из тех, где толпа в обед и пусто вечером. Потому что придумано для быстрых зожных ланчей с фокусом на салат-бар, боулы и сэндвичи с буритто. Все такое кбжу-взвешенное, правильное и со вкусами не гладкими, что свойственно грин-местам, а вывернутыми на полную катушку, чтобы поярче было.
Я конструкторы недолюбливаю, нельзя по ним кухню понять, поэтому брал кобб-салат и его почти хватило, чтобы наестся. Заканчивал салатом с креветкой и кукурузой и это как раз тот случай, когда заправка такая яркая, что может и рецепторы сжечь. А вот сэндвич с мортаделлой (в нем стоило бы поменять хлеб на что-то более вкусное) оказался ужасно скучным, как и цукини-спагетти с бурратой – пресные как серый день. Жене Вебер, которая покинула ради Balanch ReFresh, стоит почаще появляться на кухне.
Бонус: шоу-рум платьев и бижутерии в закутке перед туалетом добавляет несколько ярких мгновений походу в Balanch.
Около минуты
25 сентября 2024