174 подписчика
Кормление сырым мясом.
Мне тут довелось в одной группе с владельцами почитать весьма обыденный спор о вечном: кормить или не кормить сырым мясом. И размышления на тему: считается ли перемороженное мясо безопасным для кормления, т.к. вроде как низкие температуры могут быть эффективны в обеззараживании.
Моё частное мнение: «я не поддерживаю кормление сырым мясом». Однако, красть животных у владельцев и варить для них мясо я не могу. Поэтому остается только одно: бросаться доводами и доказательствами. Вот так мы и подошли к теме сегодняшнего поста: «сальмонеллёз».
➡️ Сальмонеллёз вызывают бактерии сальмонеллы, что очень логично. Это тяжелая инфекция, которая поражает как животных, так и людей. Проявляется она, как правило, острой рвотой, острой диареей, отказом от еды, лихорадкой, риском сепсиса и другими не менее неприятными клиническими симптомами. От сальмонеллёза можно умереть. Понятное дело, что он лечится, но всё же риски есть. Раз уж зашла речь, то сальмонеллёз лечится антибиотиками и симптоматической терапией: капельницы, противорвотные, обезболивающие и прочий арсенал препаратов врачей отделения интенсивной терапии.
💬 С теорией покончено. Теперь поговорим о практике, потому что сальмонелла не внушает, на первый взгляд, страха и паники (лечится же, ну), да и не понятно, как она связана с мясом.
Объясняю. В сыром мясе и в сырых яйцах можно относительно часто встретить данную бактерию. Со стороны ветеринарно-санитарной экспертизы отследить эту бактерию на этапе поставок мяса на рынки и в магазины бывает затруднительно.
👍Хорошая новость заключается в том, что бактерия погибает при термической обработке высокими температурами.
❌Плохая новость заключается в том, что бактерия НЕ погибает при обработке низкими температура. Т.е. переморозка мяса не делает его безопасным относительно этой бактерии.
Поскольку бактерия общая, т.е. может вызывать болезнь как у животных, так и у людей, то не сложно догадаться, что перезаражать друг друга мы тоже можем.
Если вам кажется, что вы сможете кормить питомцев сырым мясом и спать спокойно пока у них нет клинических симптомов, то вы заблуждаетесь. Потому что кошки и собаки могут быть бессимптомными переносчиками данной бактерии, заражая при этом людей этой незамечательной болезнью.
🤝 Выводы: решение кормить или не кормить питомца сырым мясом – личное дело каждого владельца. Просто прежде чем принимать это решение лучше всё-таки почитать о рисках, чтобы потом не жалеть об этом. Ведь есть владельцы, которые кормят питомцев сырым мясом только исходя из соображений хЫщничества, не думая о возможных последствиях. Если о рисках вы уведомлены и готовы с ними мириться, то это совершенно другой разговор.
2 минуты
25 сентября 2024