До конца сентября в Туле и Тульской области идет фестиваль "Дворяниновские яблоки". Дворяниново – это усадьба Андрея Болотова, отца-основателя российской агрономии. А яблоки – один из главных его интересов и главных фруктов этих мест. И вот, собственно, на фестивале здешние рестораны делают разные яблочные блюда: устриц с мочеными яблоками, пироги с яблоками и сыром, утку с яблоками в гречишном меде, свиную грудинку с кремом из печеного яблока, ну и пастилу, конечно же. Подробности – по ссылке.