420 подписчиков
📌 Рецепт: фунчоза с курицей и овощами
Есть здесь любители азиатской кухни?)
Впрочем, советую приготовить всем, это действительно вкусно 😋
Ингредиенты:
▪️150 г фунчозы;
▪️400 г куриного филе;
▪️1 луковица;
▪️1 морковь;
▪️1 огурец;
▪️1 большой помидор;
▪️1 сладкий перец;
▪️2-3 зубчика чеснока;
▪️3 ст.л. соевого соуса;
▪️свежая зелень, специи — по вкусу.
Приготовление:
1️⃣Куриное филе моем и нарезаем небольшими кусочками. Добавляем специи, мелко нарезанный чеснок и соевый соус. Перемешиваем и оставляем на 15-20 минут.
2️⃣Фунчозу заливаем крутым кипятком на 10 минут. В это время натираем на крупной тёрке морковь, нарезаем соломкой лук и сладкий перец.
3️⃣Обжариваем мясо на сковороде 5-7 минут, затем добавляем морковь, лук, сладкий перец и специи. Тушим под крышкой до готовности мяса и мягкости овощей.
4️⃣Соединяем мясо и фунчозу. Сюда же добавляем нарезанные огурцы, помидоры и любую зелень. Всё тщательно перемешиваем.
А вы используете фунчозу в своём рационе?
Около минуты
24 сентября 2024