111 подписчиков
Россияне перестают считать хлеб особенным продуктом
Эксперты НАФИ провели исследование, в котором узнали отношение потребителей к хлебобулочным изделиям. Так или иначе ХБИ едят 89 % респондентов. При этом 45 % из них заявили об особом отношении к хлебу. При этом еще год назад эта цифра составляла 54 %.
49 % заявили, что к хлебу относятся точно так же, как к другим продуктам, еще 6 % затруднились ответить на вопрос об особом отношении к ХБИ.
При этом, согласно данным НАФИ, несмотря на изменение отношения к ХБИ, 40 % российских семей никогда не выбрасывают хлеб, а стараются сделать из них какие-то блюда или сухарики. Что касается качества хлебобулочных изделий, им довольны 74 % опрошенных.
Около минуты
24 сентября 2024