5553 подписчика
Яблочный пирог из 1960-х
В Эклерной Клер собрали воспоминания выпускников журфака МГУ им.Ломоносова и восстановили по ним рецепт яблочного пирога из ресторана «Националь» 1960 года. Студенты могли себе позволить изредка посещать его и навсегда запомнили вкус десерта: «слой из песочного теста, яблочный слой и верхний закрытый слой бисквита. Подавали его, обильно посыпая сахарной пудрой».
Редкая возможность попробовать прошлое на вкус.
Около минуты
24 сентября 2024