Найти тему
48 подписчиков

РУБЛЕНЫЕ КОТЛЕТЫ (РЫБНЫЕ)

✅Филе рыбы (любой – зубатка, треска и т.д.) – 500 гр.
✅Яйцо куриное – 2 шт.
✅Лук репчатый – 1 шт.
✅Мука – 60-70 гр.
✅Паприка, соль, перец, приправа для рыбы – по вкусу.
✅Растительное масло для жарки.
Филе рыбы нарезаем на мелкие кусочки. Лук нарезаем на мелкий кубик и добавляем к филе. Сюда же добавляем яйца, муку, соль и специи и хорошо перемешиваем. На сковороду наливаем растительное масло и столовой ложкой накладываем смесь, формируя котлетку. Обжариваем с двух сторон до готовности! Приятного аппетита!
Около минуты