2275 подписчиков
🍫Чем заменить тесто Катаифи?
Если у вас нет теста Катаифи, но есть тесто фило, можно приготовить его аналог.
Для этого нужно следовать следующим шагам:
📍Шаг 1:
Разморозьте тесто Фило
Его необходимо полностью разморозить перед использованием. Обычно это занимает несколько часов при комнатной температуре. Вы можете оставить его на ночь в холодильнике, чтобы ускорить процесс.
Не разворачивайте рулон теста до полного размораживания!
📍Шаг 2:
После того как тесто полностью разморожено, возьмите острый нож и начните нарезать тесто не разворачивая рулон, на максимально тонкие полосы.
Важно нарезать полоски как можно тоньше – около 1 мм толщиной. Это позволит создать структуру, похожую на тесто катаифи.
📍Шаг 3:
Используйте тесто по назначению.
Приготовленное таким образом тесто можно использовать для различных блюд, где обычно используется тесто катаифи. Например, оно отлично подойдёт для приготовления "Дубайского шоколада"
❤Если вам нужен рецепт "Дубайского шоколада" или другие советы по использованию теста катаифи, оставляйте комментарии!
❗Только сегодня тесто Фило по супер цене 196₽ в наших магазинах на Карла Маркса, 10 и Мичурина, 10/1
Будем Печь!
Около минуты
24 сентября 2024
105 читали