🇮🇹 Панеттоне — итальянский кулич
Этот воздушный, ароматный, влажный кулич с цитрусовыми нотками покорил весь мир. Да, его приготовление требует времени и терпения, но результат стоит каждой минуты! Ваши близкие будут в восторге 🤤 🎂 ЧТО ТАКОЕ ПАНЕТТОНЕ? Панеттоне — традиционный итальянский рождественский и пасхальный хлеб из Милана. От нашего кулича он отличается: ✅ Более влажным и маслянистым тестом ✅ Изюмом вымоченным в роме или коньяке ✅ Особой технологией выпечки и остывания (вниз головой!) 📝 РЕЦЕПТ: ПАНЕТТОНЕ КЛАССИЧЕСКИЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для опары (первый день): · 🥛 Молоко тёплое — 100 мл · 🍚 Сахар — 1 ст...