76 подписчиков
🎂 ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ 🎂
🎂 ИНГРЕДИЕНТЫ 🎂
-Ванильные сухари- 200гр
-Чернослив- 80гр
-Грецкий орех- 80гр
-Шоколад- 70гр
-Масло слив- 70гр
-Сметана жирная- 300гр
-Сахар- 80гр
-Ванильный сахар- 8гр
-Творог- 320гр
-Желатин- 1чл
-Вода- 3стл
Глазурь:
-Шоколад- 100гр
-Масло сливочное- 70гр
🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽
-Измельчаем сухари в крошку, добавляем чернослив и грецкий орех, пробиваем блендером
-Затем добавляем растопленный со сливочным маслом шоколад и доводим массу до однородности
-Для крема сметану взбиваем с сахаром и добавляем творог, после чего вновь взбиваем
-Если хочется крем поплотнее- вводим растопленный в воде желатин
-Тортик собираем и убираем в холодильник на несколько часов
-Перед подачей сверху заливаем растопленным шоколадом со слив маслом и подаём к столу
🥰 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰
Около минуты
23 сентября 2024