76 подписчиков
Учёные обнаружили, что олеацеин, содержащийся в оливках, обладает способностью снижать воспаление в мозге и стимулировать образование новых нервных клеток. Это может быть полезно для лечения депрессии.
Эксперименты проводились на мышах, у которых искусственно вызвали депрессию. Затем животным кололи олеацеин. Однократный приём этого вещества способствовал увеличению выработки молекулы BDNF (фактора роста клеток мозга).
Ранее исследования показали, что BDNF играет ключевую роль в профилактике и терапии депрессии, а также помогает смягчать воспаление в нервной системе. Курс приёма олеацеина в течение десяти дней привёл к значительному уменьшению симптомов депрессии у подопытных мышей по сравнению с контрольной группой, которая не получала препарат.
Следует отметить, что выводы об эффективности олеацеина для лечения депрессии не являются окончательными и не заменяют профессиональную медицинскую помощь.
Есть статистика что греки живут дольше, чем другие европейцы, потому что они много употребляют оливкового масла и оливок.
Связь употребления оливкового масла и оливок с долголетием греков объясняется следующими фактами:
* Состав оливкового масла схож с человеческим жиром. В нём содержатся олеиновая, пальмитиновая и стеариновая кислоты, которые относятся к ненасыщенным жирам и полезны для организма. Они дают энергию, но не содержат холестерин.
* Средиземноморская диета включает рыбу, оливковое масло, морепродукты и овощи. По результатам исследования учёных Стэнфордской школы медицины, мононенасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в оливковом масле, могут действовать на клеточном уровне и продлевать жизнь.
* В Греции на душу населения приходится в среднем более 15 литров оливкового масла в год. По данным исследований, средний уровень смертности на континенте в этой стране ниже, чем в других.
1 минута
23 сентября 2024