11 подписчиков
Пицца из кабачков! Самый простой рецепт!
Ингредиенты:
кабачок - 1 небольшой
помидор - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
мука - 4 ст. ложки
сыр (у меня веганский) - 100 г.
прованские травы (или ваши любимые специи) - по вкусу
зелень для подачи - 10 г.
Как готовить:
1. Кабачок натереть на крупной тёрке, отжать жидкость.
2. К кабачку добавить муку, соль и все специи, перемешать. По консистенции масса должна быть похожа на тесто на оладий.
3. Выложить тесто в смазанную маслом форму или на противень с пергаментной бумагой, смазанной маслом, сформировать форму круга.
4. Помидор нарезать на кружочки, а перец полосками, уложить сверху на кабачки.
5. Сыр натереть на крупной тёрке, посыпать сверху на помидоры.
6. Ставим пиццу в духовку, разогретую до 200 градусов на полчаса.
Достаем, украшаем зеленью, разрезаем на кусочки. Приятного аппетита!
Около минуты
23 сентября 2024