141 подписчик
Шу пуэр .310 "Легенда Нань Но" 2024 г. от Унесенных чаем
До 10 съезда профсоюза в НН осталось недолго, а значит пришло время финишного теста нашего нового шу пуэра, релиз которого впервые будет проведен оффлайн.
Знал бы, что у него будет именно такой профиль, то назвал бы его "Какао", как любят делать западные чайные проекты. Уж слишком отчетливое сходство.
Причем это не грубая горечь какао Лаоса или Утёса дракона, а именно мягкая, кондитерская сладко-молочная версия.
В общем, несмотря на молодость, этот красавчик пока кажется мне даже гармоничнее многих своих коллег по цеху, а послевкусие выдает гушу посадки Нань Но в стиле премиумных ТЦХ.
Из минусов - этого пуэра куда меньше, чем хотелось бы. Ферментация в корзинах его не пощадила😑
_______
Вода: Маунтин Эйр
7 грамм на 110 мл, кипяток
Около минуты
23 сентября 2024