31 подписчик
Соусы Chantico можно использовать в глазури для свиных рёбрышек 🤤
Рецепт "Veggie-Cola Pork Ribs" от biggrill_nikita
Что-то новое, необычное, но очень интересное 😌
Итак, вам понадобится:
▪️ Свиные ребра
▪️ Лук/чеснок/болгарский перец
▪️ Кола или её аналоги
▪️ Специи для свинины
Автор использует СВИНОНЕ meatbrothersbbq
Для глазури:
▪️ Лук/чеснок
▪️ Виноград
ЧИЛ СМИТ для пикантности
▪️ Яблочный уксус
▪️ Кетчуп
▪️ Глейз-соус GLAZE OUT OF SPACE
▪️ Тростниковый сахар
▪️ Мёд
Приготовление:
На подушку из овощей выкладываем ребра, обсыпаем специями с двух сторон, заливаем колой, укрываем фольгой и отправляем готовится в гриль Napoleon на 2 часа при 150°C.
Готовим глазурь, добавляем к ней овощи из-под ребер, пробиваем блендером и оставляем выпариваться. Затем глазируем ребра и наслаждаемся.
Около минуты
22 сентября 2024