337 подписчиков

Овощное рагу с кешью

★ : 5.0

♥

Предлагаем вам приготовить вкусное овощное рагу с кешью, а поможет в этом Китченбот.

Ингредиенты

• 35 г орехов кешью и 8 для украшения

• 1 луковица, разрезанная на четвертинки

• 4 зубчика чеснока

• 1 см свежего имбиря

• 2 столовые ложки подсолнечного масла

• 2 картофеля, нарезанные кубиками

• 4 моркови, нарезанные

• 1 перец чили, очищенный от семян и нарезанный

• 400 г консервированных измельченных помидоров и их сока

• 2 чайные ложки соли

• 1 ½ ч. л. порошка карри

• 150 г замороженного горошка

• 1 болгарский перец, нарезанный

• 250 г сливок 30-40% жирности

• 1 пучок свежей кинзы, нарезанной

Способ приготовления

1. Установите в чашу многофункциональный нож. Поместите орехи кешью в чашу и измельчите 5 сек/скорость 5. Отложите в сторону.

2. Поместите лук, чеснок и имбирь в чашу, измельчите 5 сек/скорость 5.

3. Очистите стенки чаши лопаткой, добавьте масло и поджаривайте 5 мин/120°C/скорость 1, уровень нагрева 7.

4. Добавьте картофель, морковь, перец чили, орехи кешью, сливки, соль и карри, затем готовьте 17 мин/100°C/скорость 0.

5. Добавьте горошек, помидоры и их сок, перец и продолжайте готовить 10 мин/100°C/скорость 0. Подавайте, посыпав кинзой и половиной орешков кешью.

Комментарии

#китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot

Еще больше рецептов и видео в чате Вопросы по приготовлению в Китченботе, присоединяйтесь перейдя по ссылке https://vk.com/im?sel=c92

* Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *

1 минута

22 сентября 2024