А, вот скажите, когда в меню ресторана написано, к примеру: «домашний холодец» или, скажем, «пельмени домашние», «соленья из домашнего погребка» – что это значит? Что повара берут работу на дом? Или, может, мама шеф-повара постаралась — собрала сыну на работу покушать? А, сынка-засранец продаёт свои домашние обеды посетителям? Или, того хуже, разбазаривает втихаря бабушкины запасы на зиму? При этом, нынешние повара любят гордиться тем, что они профессиональные повара. И это, в общем-то, правильно. Тогда к чему это всё? Тут либо трусы, либо крестик. А как у бабушки всё равно не получится повторить.