947,4 тыс подписчиков
Пирог-пицца ✍ Печётся МЕНЬШЕ чем за 10 минут, а если точнее за 8 минут вместе с выпечкой. Палочка-Выручалочка!
Ароматное, мягкое тесто, не намокает, очень душистое, нам понравилось даже больше, чем тесто на классическую итальянскую пиццу на дрожжах)) тесто сделала потоньше на противень, разровняла руками, прям обалденно получилось. Рецепт Вам в копилку))
Рецепт:
Молоко – 100мл.
Мука – 200гр.
Яйцо -1 шт.
Растительное масло – 1 ст.л.
Соль- 1/2 ч.л.
Сода – 1/2ч.л (погашенная)
Начинка:
Шампиньоны – 1-2 шт.
Колбаса – 100гр.
Сыр – 60-100гр
Майонез – 1ст.л.
Кетчуп – 1ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для начала замесим тесто, готовится оно быстро. В миску наливаем 100мл молока, добавляем соль, растительное масло, половину чайной ложки соды погасим уксусом. Разбиваем яйцо и перемешиваем. Добавляем просеянную муку 200гр, замешиваем тесто. Тесто получается мягкое, к рукам не липнет. Тесто закроем пищевой пленкой и дадим постоять минут 15, а этим временем приготовим начинку.
Нарежем пластинками свежие грибы, у меня шампиньоны, нарежем кружочками колбасу, у меня отварная сарделька. Берем тарелку от микроволновой печи, смазываем растительным маслом. Тесто раскатываем в круг по диаметру тарелки от микроволновой печи. Кладем тесто на тарелку и готовим в СВЧ при мощности 750 Ватт 5 минут. Готовую основу смазываем майонезом с кетчупом, выкладываем начинку, колбасу и грибы, хорошо присыпаем тертым сыром, ставим в СВЧ и готовим при мощности 750 Ватт еще 3 минуты. Пирог пицца готов. Начинка может быть самая разнообразная, на Ваш вкус, мясная, овощная, грибная, да и просто из того что найдется в холодильнике и под рукой. Сама основа получается мягкая и вкусная. Пробовали?
Видео версию смотрите здесь ► dzen.ru/...680
"Сегодня готовила пиццу по вашему рецепту, только в духовке. Ароматное , мягкое тесто, не намокает, очень душистое, нам понравилось даже больше, чем тесто на классическую итальянскую пиццу на дрожжах)) тесто сделала потоньше на противень, разровняла руками, прям обалденно получилось. Рецептик в копилку))" - из комментариев.
Если пробовали готовить - оставьте свой отзыв в комментариях! Если не пробовали - очень рекомендую. Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт❤️
Оставляю ссылку на свой телеграмм канал для быстрой связи со мной. Если Вам срочно нужен ответ на интересующий вас вопрос, пишите, не стесняйтесь, буду рада помочь, например выслать нужный рецепт или подсказать процесс приготовления 👉 Мой телеграмм канал: Kalnina Natalia Присоединяйтесь, я там всегда на связи ❤️
2 минуты
5 октября 2024
360 читали