104 подписчика
Клубничный джем
*без сахара
1 кг клубники промыть, удалить «хвостики» и нарезать ягоду на 4-6 частей.
Добавьте к клубнике сок половины лимона и 60 миллилитров жидкого меда. Поставьте смесь вариться на медленном огне 40 минут, а затем добавьте сок оставшейся половины лимона и еще 60 миллилитров меда.
Варите ягодную массу еще 10 минут, затем остудите ее. Выложите джем в баночку. Можно использовать для украшения тортов и десертов.
Около минуты
3 октября 2024