1162 подписчика
Виноделие России: «От Москвы до самых до окраин…»
В России утверждено новое территориальное деление виноградопригодных земель.
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России» (АВВР) утвердила новые виноградо-винодельческие зоны в России. В новую редакцию территориального деления виноградопригодных земель добавлены новые регионы: Воронеж, Донецк, Херсон, Запорожье, Самара, Саратов и Дальний Восток, включая Приморский край, Хабаровский край и Сахалинскую область. Везде к началу следующего года планируется создать профильные советы и комитеты.
Ранее деление виноградопригодных земель основывалось на исторически выделенных территориях, где традиционно занимались виноградарством и виноделием. Новый подход учитывает инициативу производителей вина и ставит во главу угла их активность. То есть даже если прежде на каких-то землях никогда не выращивали виноград, а сегодня решили не просто разбить виноградники, посадить лозы и делать вино, а уже энергично и заинтересовано делают это, то эти земли полноправно получают статус виноградопригодных.
Пример — Приморский край, Хабаровский край и Сахалинская область, интереснейшие для виноделия в климатическом, почвенном и природном смысле регионы, где энтузиасты начинают осваивать виноградарство и продвигать виноделие, также были включены в обновленный перечень виноградо-винодельческих зон России. Это решение открывает новые горизонты для развития местного виноградарства и виноделия. Ожидается, что новые инициативы могут значительно изменить аграрный ландшафт региона и привлекут внимание к уникальным природно-туристическим и эногастрономическим особенностям региона.
Как отметил директор по России Всемирной организации винного туризма Леонид Попович, в лесах Дальнего Востока произрастает дикий виноград амурский (Vitis amurensis). Его окультуривают и используют для производства вина.
«Кроме того, в регионе на своих приусадебных участках уже достаточно давно пытаются высаживать виноград, созданный селекционерами России. У целого ряда энтузиастов получается заниматься виноделием. Для того чтобы предоставить таким людям возможность двигаться дальше и была осуществлена эта процедура по утверждению новых виноградо-винодельческих зон в России. Это — потенциальные возможности для развития местного виноградарства», — подчеркнул Леонид Попович.
Теперь и Воронежская область официально стала винодельческим краем. Правление Ассоциации виноградарей и виноделов России включило ее в расширенный список виноградно-винодельческих зон. И это даже несмотря на то, что здесь выращивает виноград и стабильно изготавливает из него вино пока лишь одно хозяйство — «Шато Рассвет» в Верхнемамонском районе. Новый официальный статус наверняка даст результат — дальнейшее расширение винодельческих угодий, а также производство высококачественных вин.
«Появление новых виноградо-винодельческих зон — это просто первый шаг, раскрывающий перед людьми, работающими на земле и производящими вино, возможности, которые для них предусмотрены законом. И он сделан. Сейчас все в руках людей, которые там выращивают виноград», — добавил Леонид Попович.
2 минуты
3 октября