200 подписчиков
#ОСЕННИЙГИД
Немного о формате дегустации
Дегустация пройдёт в довольно редком, если не сказать уникальном формате совмещения экспертной и любительской дегустации. В одном зале будут располагаться как профессиональная комиссия, которая попробует все вина вслепую, так и обычные любители сладкого вина, которые приобрели билет через платформу Planeta.ru. При этом они будут разделены на две группы в соответствии с их подготовкой и желанием. Первые, изъявившие желание провести дегустацию в профессиональном режиме, будут пробовать вина так же, как и профессиональное жюри – вслепую, максимально возможное количество образцов. Любителям, которым интереснее было бы попробовать определённые вина, будет предоставлена такая возможность и они попробуют те вина из списка, которые выберут сами. Соответственно, они будут получать образцы уже после вскрытия (каждое вино будет вскрываться сразу после того, как его попробуют и зафиксируют оценку все дегустирующие).
Все группы дегустирующих будут проставлять оценки на специальных карточках, которые сдаются организаторам. По итогам оценки профессионалов будет сформирована основная оценка в Гиде, по результатам дегустации любителей будет составлен топ лучших вин по мнению потребителей. О формате оценки – в следующий раз.
1 минута
3 октября 2024