1454 подписчика
🌴 Пальмовое масло больше не самое дешевое в мире. Первенство у него отобрало соевое. Но оно не такое универсальное, чтобы заменить «пальму» в кондитерских изделиях и косметических средствах.
Тонна соевого масла стоит уже примерно на $50 меньше пальмового, а еще два года назад оно было почти на $800 дороже. За год пальмовое масло подорожало на 10%. У соевого дела обстоят ровно наоборот: цена стала меньше на 9%.
85% мирового производства пальмового масла приходится на Малайзию и Индонезию. В обеих странах деревья стареют, плодоносят меньше, но у фермеров нет денег, чтобы нанять рабочих и пересадить деревья. Зато в этом году аналитики прогнозируют рекордный урожай сои в США. Цены на пальмовое масло могут снизиться в середине зимы, когда обычно сокращает спрос его главный импортер — Индия.
Около минуты
2 октября 2024