20 подписчиков
#рецепты
Всем приветик!
Долгожданные рецепты мясной запеканки и полезного хлебушка в студию 😉
1️⃣ ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИНЫХ СЕРДЕЧЕК
Нам понадобится:
✅ КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ - 500 Г
✅ ШПИНАТ ЗАМОРОЖЕННЫЙ - 4-5 КУСОЧКОВ
✅ МИНДАЛЬНАЯ МУКА - 3 - 4 СТ ЛОЖКИ
✅ СОЛЬ, СПЕЦИИ
✅ СЫР НА ВАШ ВКУС - НЕМНОГО (ПО ЖЕЛАНИЮ)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Как видите, рецепт очень похож на рецепт вафель рыбных.
Только вместо рыбы куриные сердечки и сделала я в виде запеканки. Сердечки перемолола в блендере, соединила их с остальными ингредиентами. Если будете добавлять сыр, натирайте на терке.
Запеканка - бомба😊. Выпекала час в духовке.
2️⃣ ВКУСНЕЙШИЙ ХЛЕБУШЕК
Нам понадобится :
🍞ЯЙЦА - 5 ШТ
🍞СЛИВОЧНОЕ МАСЛО (ГХИ) - 60-70 Г
🍞СПЕЦИИ,СОЛЬ
🍞РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 0,5 Ч Л
🍞МИНДАЛЬНАЯ МУКА - 200 Г
🍞КУНЖУТ (можно также добавить другие семена) - 2 СТ Л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до крепких пик миксером вместе с щепоткой соли.
Желтки соединить в отдельной миске вместе с мукой, растопленным маслом, разрыхлителем, кунжутом, специями. Перемешать.
И далее аккуратно вмешать белки в желтковую массу.
Тесто готово.
Перемещаем его в форму и выпекаем полчаса при 180 градусах. Даем остыть.
Мягкий и полезный хлебушек готов.
Приятного аппетита !
Около минуты
19 сентября 2024