23 подписчика
Салат с мясом и фасолью 🥗
### 📝 Ингредиенты:
- ✅ Отварное мясо 🍖
- ✅ Морковь: 1 шт. 🥕
- ✅ Соль 🧂, перец 🌶 и кориандр
- ✅ Чеснок: 2 зубчика 🧄
- ✅ Соевый соус и уксус (по 1 ч.л.) 🍶
- ✅ Раскалённое растительное масло: 5-6 ст.л. 🛢
- ✅ Огурцы: 2 шт. 🥒
- ✅ Зелень и кинза 🌿
- ✅ Болгарский перец (по 1/2 каждого цвета) 🌈
- ✅ Консервированная фасоль 🫘
### 📋 Приготовление:
1. Подготовка моркови: Натереть морковь на терке для корейской моркови 🥕. Добавить измельчённый чеснок 🧄, перец 🌶 и специи. Полить сверху раскалённым растительным маслом 🛢.
2. Добавление соуса: Перемешать морковь, затем посолить 🧂, добавить уксус (9%) 🍶 и соевый соус.
3. Нарезка овощей и мяса: Болгарский перец 🌈, огурцы 🥒 и отварное мясо 🍖 нарезать соломкой. Добавить зелень и промытую консервированную фасоль 🫘.
4. Смешивание и настаивание: Перемешать ингредиенты, посолить по вкусу 🧂 и оставить на полчаса для пропитывания ⏳.
5. Подача: При подаче посыпать салат сверху кунжутом.
Приятного аппетита! 🥗✨
Около минуты
18 сентября