47 подписчиков
Тушёная картошка со свининой😋
Понадобится:
На две большие порции,количество какое Вам нравится😉
1)200 гр. свинины лопатка или окорок без кости
2)1шт.моркови
3)1 шт.репчатого лука
2)2 зубчика чеснока
3)300мл воды
4)соль полчайной ложки,если маловато то подсолить ещё,перец чёрный,сушёный чеснок полчайной ложки
5)сметана для подачи по вкусу
6) 1 ст.ложка растительного масла
7)3шт.картошки
Свинину помыть и просушить бумажным полотенцем и обжарить с нарезанным луком минут 15.
Залить водой мясо и тушить час.
Нарезать морковь и картошку полукольцами,подготовить все специи.
Через час положить все ингредиенты в кастрюлю или мультиварку и тушить ещё час.
Получается томлёная свинина с картошкой😁
Подавать порционно в горячем виде со сметаной😊
Около минуты
18 сентября 2024