44 подписчика
Простой и вкусный рецепт лечо:
**Ингредиенты:**
- Помидоры — 1 кг
- Перец болгарский — 1 кг
- Лук репчатый — 500 г
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Соль — по вкусу
- Сахар — 1-2 ст. ложки (по желанию)
- Уксус — 1-2 ст. ложки (по желанию)
- Растительное масло — 100 мл
Приготовление:
1. Нарежьте лук и перец, обжарьте на растительном масле до мягкости.
2. Добавьте нарезанные помидоры и чеснок, тушите на среднем огне 20-30 минут.
3. Посолите, добавьте сахар и уксус по вкусу.
4. Перемешайте и тушите еще 10 минут.
5. Разложите лечо по стерилизованным банкам и закройте крышками.
Приятного аппетита!
Около минуты
18 сентября 2024