22 подписчика
Салат с фунчозой
Когда нужно приготовить быстрый простой и яркий ужин, то этот салат всегда приходит на помощь 👍🏻
📝 Ингредиенты:
📍фунчоза - 150 г
📍морковь по-корейски - 200 г
📍огурец - 1 шт. (100 г)
📍яйцо - 2 шт. (120 г)
📍куриное филе - 200 г
📍кунжут - 5 г
📍имбирь- 5 г
📍чеснок - 5 г
📍соевый соус - 3-5 ст. ложки
📍растительное масло - 2 ст. ложки
📍зелень.
Приготовление:
📌 Куриное филе порезать кубиками, добавить 2 ст. ложки соевого соуса, 2 ст. ложки масла, (тертый на мелкой терке чеснок и имбирь - по желанию), обжарить на сковороде на среднем огне до готовности.
📌 Нарезать тонкой стружкой огурец.
📌 Фунчозу залить кипятком на 5 минут, откинуть на дуршлаг, промыть холодной кипяченой водой (можно немного разрезать ножницами, чтобы было удобнее есть).
📌 Яйца разбить, перемешать до однородного состояния и пожарить
на сковороде два тонких яичных блинчика. Остудить и нарезать тонкой соломкой.
📌 Соединить морковь, огурец, фунчозу, блинчик.
📌 Добавить соевый соус и зелень, кунжут (по желанию)
📌 При необходимости, можно еще немного добавить соевого соуса.
Приятного аппетита! 🌼
#ппрецепты #салатсфунчозой #фунчоза
💰💰💰💰💰💰💰💰💰💰💰
Около минуты
17 сентября 2024