5548 подписчиков
Нежная рисовая каша, пухлая бриошь с каштановым медом, тоненькие блинчики с йогуртом - главные утренние хиты этой осенью в гранд-кафе «Dr. Живаго» подают с абхазским инжиром.
Фига, винная ягода, смоковница - все это инжир, самый модный фрукт нынешней осени. Сладкие, текстурные, чуть терпкие плоды созданы для завтрака, решили в гранд-кафе «Dr. Живаго». Теперь все еще теплое сентябрьское московское утро с видом на кремлевские звезды начинается блюдами с инжиром.
Классическую рисовую кашу сервируют с инжиром, подпеченным с каштановым медом (520Р). Свежие ягоды выкладывают на карамелизированную бриошь (650Р), густое пюре из инжира закладывают в конвертики из пшеничных блинов и балансируют кремом из греческого йогурта (490Р).
Около минуты
17 сентября 2024