Парочка таких милейших созданий отправилась на днях в коптилку. При таком способе копчения нужна наметанная рука, не пересыпать щепы и понимать, сколько времени коптить. Одним словом, всегда говорил, что за тем, что готовишь, нужно всегда присматривать и не бросать еду, тогда всё получится. У меня вроде всё вышло как нужно.